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本文目录

1. 红烧冬瓜肉片做法
2. 红烧冬瓜条家常做法
3. 冬瓜红烧家常做法

红烧冬瓜肉片做法

主料

五花肉适量

辅料

冬瓜适量

配料

甜面酱适量

大料适量

冰糖适量

生抽适量

冬瓜红烧肉的做法做法做法步骤

1.五花肉洗净切成2公分左右小块

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2.锅中油烧热下五花肉煸炒至水分

3.将大料，冰糖，红烧红烧拍好的冬瓜冬瓜大全姜块放入继续煸炒

4.甜面酱用生抽调好待锅中五花肉香味溢出下人

5.加适量水大火烧30分钟加切好的冬瓜

6.待锅中的肉和冬瓜烧出自然芡加切好的蒜苗节葱节起锅

7.配一碟泡菜既下饭又减油腻

红烧冬瓜条家常做法

1、食材：冬瓜1片、片的片咸肉1小块 、家常家常笋干3-4根3人份、做法做法干贝20颗。红烧红烧

2、冬瓜冬瓜大全笋干需要提前一晚上泡发 ，片的片用淘米水口感更好 ，家常家常咸肉提前清水浸泡30分钟，做法做法干贝清洗后提前浸泡10分钟 ，泡的水不要倒掉 。

3、冬瓜清洗外皮
，去籽切块 ，不要去皮
，具有很好的祛湿作用 。

4、泡发好都笋干切条，咸肉切片，干贝连水一起倒入汤锅，加上，煮开后15分钟。

5、将冬瓜块倒入汤内，再煮开后10分钟即可调味食用了。

冬瓜红烧家常做法

原料:

冬瓜1斤，大蒜3瓣
，大葱1根，小葱1根，豆瓣酱 ，味精 ，鸡精，白糖，老抽，玉米淀粉，食用油
。

做法:

冬瓜削去皮，切去里边的瓜瓤切成块。

大蒜剥皮切成片，大葱切成段，小葱切成葱花。

锅里放入适量油
，加入豆瓣酱5克，蒜片，葱段炒出香味后倒入冬瓜，再倒入适量水，水量以刚好淹没冬瓜表面为宜。

加入味精3克，鸡精3克
，白糖3克，滴入几滴老抽。小火烧至冬瓜熟后 ，勾入少许水淀粉 ，淋入几滴熟油即可出锅装盘 。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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